Про алкоголь с физиологической точки зрения

Очень много интересного выясняется, когда начинаешь учить физиологию. Не очень понятно, о чём думают медики, но вот спортивные медики знают об организме много, а в некоторых ракурсах даже почти всё. Мы ещё только начали учиться, но жизнь уже не будет прежней. Интересные моменты про очевидные стороны жизни и развенчание всяческих мифов буду стараться записывать, чтоб не повадно было. И первый такой интересный момент – об алкоголе.
Допытывались мы у преподавателя всей группой о том, как работает алкоголь и наконец он сдался и рассказал всё с диаграммами. Сразу предупреждаю, что это всего лишь упрощённая модель, описывающая основные и самые громкие моменты, за полнотой деталей – добро пожаловать в библиотеку, там в методичке всё написано.
Так вот, наш кишечник, а точнее – толстая кишка, вырабатывает алкоголь в процессе пищеварения. Там идёт процесс брожения без доступа воздуха с понятным результатом – вырабатывается небольшое количество алкоголя. Ключевое слово здесь – “небольшое”. Наш организм как раз приспособлен к нейтрализации именно такого, небольшого, количества алкоголя.
Нейтрализацией всего вредного, что поступает из желудочно-кишечного тракта, занимается печень. Вся кровь от желудочно-кишечного тракта полностью сперва проходит через печень, а потом уже идёт в остальной организм. В печени есть фермент, который отвечает за разложение алкоголя на безопасные составляющие и она прекрасно справляется с тем количеством, которое образуется при нормальном пищеварении.
Однако если бросить в желудок пару стопок водки или кружечку пива, то печень слегка удивляется такому обороту событий, ибо количество ферментов явно не достаточно для переработки такого количества алкоголя.
Поэтому эффект первый – алкоголь прорывается сквозь печень и расходится по телу. Алкоголь является нейродепрессантом и подавляет деятельность нервной системы, как отключая некоторые контрольные функции центральной нервной системы, так и подавляя её общую активность. В пределе – полное отключение мозга, сильно напившийся просто теряет сознание.
Тем временем печень так просто сдаваться не собирается. Печень вообще чистит организм много от чего и там есть разнообразные ферменты. И всякие эти ферменты печень бросает в бой против алкоголя, пытаясь его нейтрализовать… -->
читать дальше →